Кралят на плодовете: част 2

Кралят на плодовете: част 2

 

 

 

Нарът е и отлично кръвотворно средство. Известно е, че когато е ниско количеството на червените кръвни телца в организма ни, се говори за анемия. В този случай хемоглобина, който пренася кислорода до клетките ни е нисък и ние сме отпаднали, уморяваме се лесно, имаме главоболие. Е, в подобна ситуация ще ни помогне сока от нар – той повишава хемоглобина.


Нарът е много полезен за жените – при нарушения в менструалния им цикъл той им помага да се нормализира. Прекрасен помощник е и в запазване на тяхната красота. Неслучайно ябълката със зърна активно се използва в традиционната китайска медицина, като ефективен фитоестроген (аналог на естрогените – женските полови хормони, но от растителен произход). Смляните зрънца на нара са природно и много ефективно средство за почистване на кожата.


Сокът от нар ни помага да се справим и с излишните килограми. Не само защото е ниско калоричен, но и защото намалява усещането на глад. Освен това неговия сок снижава съдържанието в кръвта на неестерифицирани мастни киселини, т.е. на тези, които ни правят възпълнички. При това се намалява кръвното ни налягане, съответно и риска от инфаркт, инсулт, заболяване на бъбреците.


Нарът е един от мощните афродизиаци – средста, които активират половото желание и освежават чувствата. Съществува поверието, че нара винаги трябва да се дели с любимия човек. Настойка и отвара от кората на нара помагат при полово безсилие. Китайската народна медицина препоръчва натрити със захар семена на нар за мъжете, които искат да възстановят потенцията си.


Сокът от нар възбужда апетита и регулира работата на стомаха ни. Има силно обезболяващо и противовъзпалително действие. А в съчетание със сок от моркови или цвекло е особено полезен за бременни жени.
Синди Крофорд е сред най-известните супермодели от 80-те и 90-те години на миналия век, на 5-то място е в класацията на „100-те най-сексапилни звезди“ на списание „Playboy“ и е в групата на “50-те най-красиви хора на планетата” на списание “People”.

Днес тя е майка на две деца и успешна бизнесдама – занимава се с производство на козметични продукти, на мебели за дома и др.
Едно една нейна рецепта за сок от цвекло и нар: вземаме 400 грама цвекло, 500 грама нар и една супена лъжица мед. Цвеклото измиваме, почистваме, нарязваме на парчета и пускаме в сокоизтисквачката. Нарът очистваме от обвивката, слагаме зърната в миксер, заливаме ги със сока от цвекло и разбиваме до получаване на еднородна смес.


Смесването на сок от цвекло в равни части с наров или морковен сок е превъзходно средство за укрепване на организма ни през зимата и пролетта. А добавянето на лъжица мед усилва още повече неговите терапевтични и хранителни свойства.
Нарът е наистина един съвършен продукт, подарен ни от майката Природа.

Учени от Оксфордския университет доказаха, че по полезни свойства той няма равен на себе си сред останалите плодове. Нарът успешно се бори с диабета, артрита, със стомашни заболявания, засилва имунитета ни. Всекидневната му употреба укрепва цялостно организма ни.
Но има и още един ефект, който ще зарадва всеки загрижен за това, че младостта си отива от него: нара забавя процеса на стареене на нашето ДНК!

Този ефект той постига благодарение на намаляване окислението на ДНК в клетките ни, което става с времето. Причината това да се случи е изключително високата концентрация на витамини, желязо и антиоксиданти в него, които неутрализират вредното действие на опасните свободни радикали.
Нарът ни е много необходим точно сега, през зимата. Но и когато дойде пролетта и не ни достигат витамини пак той ще ни донесе бодрост и добро настроение.


Този прекрасен плод е подходящ както за прясно изтискан сок, така и като добавка към храната ни – към салати, ястия, десерти… От сока му се приготвят и чудесни сосове, които широко се използват в иранската, турската, азербейджанската кухня…
И е добре е да го има на трапезата ни.
За да бъдем свежи, енергични, привлекателни и здрави.